國慶、中秋將至,旅游、探親、聚會、婚慶等活動頻繁,人流物流量增加,食品消費量加大,是食品安全隱患的多發期。為有效預防群體性食物中毒事件發生,廬江縣郭河鎮高度重視,周密部署,著力加強食品安全監管,確保“兩節”期間“食尖上”安全。
組織公安、市監、衛生、教育等有關部門,開展節前食品市場專項大檢查,重點檢查賓館、飯店、超市、食堂、農貿市場、建筑工地等場所衛生狀況、從業人員持證上崗、食品及食品原輔料查驗進貨、索證索票、貯存保鮮各項制度執行情況,對存在的安全隱患,立即下達整改通知書,督促限期整改到位,做到早發現、早報告、早處理。
完善應急預案,落實24小時值班制度,設立監督電話,對食品安全舉報投訴,發現一起,打擊一起,保持高壓態勢,整頓經營秩序。
加強食品安全法律法規宣傳教育,普及安全常識,教育老百姓正確識別過期食品、假冒偽劣食品和“三無”食品,提高消費者安全意識和自我保護能力,讓廣大群眾過一個安全、快樂、祥和的國慶、中秋佳節。