為進一步弘揚“尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約”的中華傳統美德,讓廣大老百姓過一個低碳環保的元旦春節。近日,廬江縣郭河鎮開展了 “文明餐桌 從我做起”宣傳教育活動,大力倡導“節儉、安全、健康、文明”的餐桌文化。
弘揚傳統美德,倡導文明新風。印發《文明餐桌行動倡議書》,號召全鎮人民牢固樹立節約光榮、浪費可恥的觀念,積極參與到文明餐桌行動中來,從現在做起、從小事做起、從點滴做起,與文明握手、向陋習告別,著力打造溫馨、和諧、科學、衛生的就餐環境。
樹立綠色理念,厲行勤儉節約。向“舌尖上的浪費”說“不”,以“光盤”為榮、“剩宴”為恥。家庭、食堂就餐注重節約,反對浪費。飯店聚餐按需點菜,吃不完打包。餐飲行業引導就餐者合理消費,積極倡導“半份半價”、“小份適價”的服務理念,做到經營合法、服務優質、管理規范、童叟無欺。
遵守道德規范,講究文明用餐。自覺維護餐飲場所用餐環境,不大聲喧嘩、不肆意吸煙、不帶寵物進入。注意用餐衛生,推行“公筷公勺”,拒絕使用一次性筷子。倡導餐桌禮儀,尊重個人職業飲食習慣,做到開車不喝酒,酒后不開車。
關愛生態環境,注重科學飲食。樹立科學飲食養生理念,摒棄酗酒、暴食等不良陋習,遵守生活規律,掌握營養平衡,食物葷素搭配,追求生命健康。珍惜生態資源,不消費野生保護動物,從尋常食物中享受“舌尖上的”美味。(廬江縣郭河鎮:朱俊生)