安徽網庫訊:夏季食品存儲時間短,易發生霉爛變質,為進一步抓好食品安全工作,確保人民群眾身體健康與生命安全。近日,舒城縣柏林鄉在轄區范圍內開展食品安全宣傳和食品安全大排查活動。
在檢查中,工作人員對轄區個體工商戶營業執照、餐飲服務許可證等相關證件進行檢查,要求必須做到證照齊全、有效,亮照經營;對快餐店、面店內的餐具消毒、保潔衛生等情況進行檢查,要求經營戶樹立安全意識;在超市、商店檢查食品是否有生產日期、保質期,防止銷售過期食品發生實物中毒事件,杜絕“三無”食品,有效地保障了居民群眾的飲食安全。在檢查過程中,工作人員大力宣傳《食品安全法》,認真落實食品衛生管理制度,進一步強化經營商戶的責任意識。
通過此次食品衛生專項檢查,切實改善了柏林鄉轄區內食品衛生安全狀況,確保居民吃到健康餐飲,買到放心食品。食品安全是一項長期的工作,柏林鄉將定期不定期開展檢查與宣傳工作,不斷增強經營商戶的食品安全意識,營造良好的經營秩序和環境。