安徽網庫訊:根據安徽省人民政府關于2020年春季學期全省學生返校安排通告,霍邱縣市場監督管理局新店市監所認真開展校園食品安全及疫情防控檢查,確保師生在校安全。
一是重點檢查學校食堂是否落實食品安全管理制度、食品及原材料采購是否落實進貨查驗制度、食品貯存及加工是否規范、是否對每餐進行留樣、是否對加工場所、餐飲具進行消毒。
二是重點檢查了疫情防護用品的質量安全。查看測溫儀、醫用防護口罩的來源渠道和消毒用品的儲備情況。
三是重點檢查了新店所轄區霍邱一中周邊的食品安全及疫情防護,要求食品經營單位進貨查驗并索證索票,從業人員必須佩戴口罩,消費者進店掃“安康碼”。
四是督促轄區各個學校食堂對疫情防控措施、信息公示、制度管理、人員管理、環境衛生、原料控制、加工制作、設施設備維護、餐飲具清洗消毒等關鍵環節進行自查,并提交自查報告。
截至目前,共檢查復工經營單位19家,其中:學校食堂2家,餐飲經營戶17家。出動執法人員68人次。下一步,新店市監所將繼續做好“事前、事中、事后”監管的有效銜接,及時排查安全風險,消除安全隱患,進一步凈化校園及周邊市場環境,杜絕校園及周邊不符合食品安全和疫情防控要求的情況發生。