安徽網庫訊：端午節將至，粽子等應節食品進入銷售的旺季，為有效降低節日期間的食品安全風險，近日，霍邱縣市場監管局新店市監所根據縣局主要領導指示，在轄區范圍內開展端午節前食品安全專項檢查，讓群眾度過一個安全舒心的節日。
此次檢查以餐飲服務單位、農貿市場、大型商超為重點檢查對象；以餐飲單位的后廚衛生、倉庫儲存情況、原料索證索票和進貨查驗制度以及涼菜等高風險食品的加工過程為重點檢查環節；以粽子、肉與肉制品、酒類等節日消費量大、食品安全風險高的食品為重點檢查品種。
針對檢查中發現部分經營者索證索票落實不到位、衛生狀況較差等問題，執法人員責令經營者立即整改，并進行現場監督，確保整改到位。截至目前，共出動執法人員55人次，檢查餐飲單位20余家、商超6家次、農貿市場5家次。
下一步，新店市監所將繼續加大檢查力度，對轄區內經營戶所出售的粽子，綠豆糕，糕點，油炸食品等食品進行快檢，為群眾營造了安全、可靠、放心的節日飲食環境切實履行市場監管職責，有效保障節日期間群眾飲食安全。
同時，端午節期間，霍邱縣市場監管局將保持投訴渠道暢通，消費者如發現食品安全違法行為，可直接撥打12315進行投訴舉報。
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