連日來,氣溫持續攀升,為切實做好夏季食品安全監管工作,保障轄區人民群眾的飲食安全,嚴防食品安全事故發生,自今年6月以來,霍邱縣新店鎮多次組織鎮食安辦、市監所等單位工作人員持續深入轄區開展夏季食品安全檢查工作。
檢查內容主要包括農村食品經營單位、超市、農貿市場、校園食堂和餐飲服務單位,檢查過程中,檢查組主要查看了服務單位的食品經營許可證、環境衛生、從業人員健康證、從業人員穿戴、進貨臺帳、食品留樣等。
檢查組重點對散裝食品防蠅、防塵等設備不完善進行檢查,通過檢查發現部分經營戶存在臟亂差、從業人員健康證明管理不到位等問題,要求需要冷藏的食品必須按產品存貯要求存放經營,為了能使這次檢查落到實處,檢查組工作人員現場逐一詳細、認真檢查指導,并對有違規行為的,責令限期整改。在檢查過程中,檢查人員還對被檢查單位進行了《食品安全法》宣傳,進一步強化他們的食品安全責任意識。
截至6月底,新店鎮共組織出動執法人員125人次,出動執法車輛25車次,共檢查農村食品經營單位、超市、農貿市場、校園食堂和餐飲服務單位82家次,行政指導9家。下一步,新店鎮將繼續加大監督檢查力度,確保轄區內食品安全,保障人民群眾舌尖上的安全,讓群眾吃得安心、吃得放心。