霍邱縣市場監管局扎實開展豆制品專項行動推動小作坊示范區建設

    2022年7月25日，霍邱縣市場監督管理局分管負責人帶領相關股室及屬地市場監督管理所來到邵崗鄉灃河“豆腐村”開展豆制品生產小作坊調研，推動豆制品專項行動，積極謀劃小作坊示范區建設。05H安徽網庫 地方門戶新聞站

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        調研過程中，經邵崗鄉分管同志及灃河村支部書記介紹，灃河村制作豆腐歷史悠久，具有得天獨厚的自然條件，該村有近百戶人家磨豆腐，磨出的豆腐鮮嫩、美味，主要供應霍邱城關市場。當地政府高度重視豆制品產業發展，制定了產業規劃，結合移民建設，籌建產業基地。05H安徽網庫 地方門戶新聞站

       霍邱縣市場監督管理局要求屬地市場監督管理所全面摸排，摸排豆制品小作坊的真實戶數、經營狀況，完善監管檔案，并實時更新，動態管理。加強監督檢查，重點對豆制品加工小作坊的生產加工場所、設備、人員、衛生、食品原輔料等進行了檢查及指導。要求小作坊持續保持生產環境條件,嚴格落實食品質量安全主體責任。嚴格執法，對無證無照的豆制品小作坊下達責令整改通知對達不到基本生產條件的督促其按照要求整改。下一步霍邱縣市場監督管理局與邵崗鄉當地政府加強配合，形成工作合力，積極創建豆制品小作坊集中示范區。05H安徽網庫 地方門戶新聞站