霍邱縣眾興市監所黨支部組織餐飲服務單位開展“兩庫一平臺”培訓考核工作

  為進一步加強對各餐飲服務單位的食品安全監管,全面提升轄區餐飲從業人員食品安全素質，眾興市監所組織餐飲服務單位開展“兩庫一平臺”培訓考核工作。3Vi安徽網庫 地方門戶新聞站

     “兩庫一平臺”即建立一套題庫、一套學習課程或資料庫、一個培訓考核系統或平臺，針對餐飲服務不同崗位設定培訓考核內容，實行分類培訓考核，對學校食堂（中央廚房、集體配送單位）、除學校食堂以外持證社會餐飲單位、小餐飲備案單位三大類經營主體的食品安全管理人員、從業人員進行培訓考核。3Vi安徽網庫 地方門戶新聞站

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       眾興市監所執法人員通過實地通知、電話聯系等方式讓轄區內餐飲服務單位了解“兩庫一平臺”培訓考核工作的開展，然后借助微信群等途徑發放《2022年“兩庫一平臺”操作指引》，指導培訓人員如何利用微信注冊、登陸“兩庫一平臺”進行系統學習與考試，并在微信群中解答培訓人員操作系統過程中遇到的各項問題。對于部分手機操作實在存在困難的人員，采取現場指導的方式，幫助其了解更多食品安全相關信息并順利通過考試。3Vi安徽網庫 地方門戶新聞站

      目前，此項工作已接近尾聲，有效提高了我轄區內餐飲服務從業人員食品安全意識，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。3Vi安徽網庫 地方門戶新聞站