國慶假日期間,餐飲聚集活動帶來的疫情防控風險增大,為切實做好餐飲單位常態化疫情防控工作,堅決筑牢疫情防控底線,全力保障人民群眾健康,霍邱縣長集鎮食安委組織相關部門集中精力、多措并舉開展節日期間餐飲服務單位疫情防控工作。
一是成立宴席報備微信群,提前統計每天各酒店及自辦宴席相關信息,包括舉辦宴席人員姓名、聯系方式、宴席桌數和省外地區擬返來人數等,確保宴席報備信息正確無誤可追溯;二是要求承辦宴席酒店必須派專人在酒店入口處負責落實來席賓客“一碼兩驗”、測體溫、消毒等疫情防控措施,并由舉辦宴席人所在村委會派人駐承辦酒店協助落實,保證每場宴席均有所在村委會工作人員在場;三是鎮政府成立由相關單位人員組成疫情防控巡查組12小時不間斷巡查,對于檢查中發現的問題現場指導整改;四是鎮主要領導(鎮食安委負責人)親自部署安排,并采取“四不兩直”方式督察檢查落實情況,發現問題立即通報整改;五是加大對進貨查驗票據、環境衛生情況、加工操作情況、從業人員健康檢查情況等方面的檢查力度,嚴把宴席食品安全關,排查食品安全風險隱患。
下一步,長集鎮食安委將始終緊繃疫情防控這根弦,嚴格按照疫情防控要求,督促餐飲單位落實疫情防控主體責任、相關單位落實管理責任,全力保障國慶節日期間人民群眾的身體健康安全。(孫永明)