安徽省霍邱縣市場監管局新店市監所全力做好高考期間食品安全保障工作

 安徽網庫訊：高考將至，為切實保障廣大考生身體健康和飲食安全，保障高考期間轄區學校廣大師生的餐飲食品安全，新店市場監督管理所根據縣局主要領導指示，全力做好高考期間食品安全保障工作。7Y9安徽網庫 地方門戶新聞站

7Y9安徽網庫 地方門戶新聞站

 7Y9安徽網庫 地方門戶新聞站

     執法人員考點學校食堂及周邊食品經營單位為重點檢查區域，組織人員進行檢查。重點對學校食堂食品采購索證及臺賬登記、蔬菜農殘檢測、從業人員健康管理、人員規范操作、餐具及熟食容器清洗消毒保潔、剩余食品處理、食品的貯存及留樣等情況進行重點檢查，嚴把食品安全質量關，確保萬無一失。對學校小賣部、周邊餐飲單位以及轄區內重點餐飲單位進行全覆蓋隱患排查，查漏補缺，不留空白，不留死角。7Y9安徽網庫 地方門戶新聞站

7Y9安徽網庫 地方門戶新聞站

7Y9安徽網庫 地方門戶新聞站

    此外，我所還強化宣傳培訓，對高考考點的學校食堂分管負責人和食品安全管理員進行食品安全知識培訓，強化餐飲服務單位負責人是食品安全第一責任人意識。同時，新店所通過多種宣傳形式，向廣大家長、7Y9安徽網庫 地方門戶新聞站

考生宣傳食品安全知識，指導考生合理膳食，不吃不潔食品和過期食品，增強考生食品安全防范意識和自我保護能力。(霍邱縣市場監督管理局新店所 湯慶超)7Y9安徽網庫 地方門戶新聞站