小澗鎮蔡海村：“品佳調味”調出鄉村振興“好味道”

安徽網庫訊： 產業興則農村興，農村興則國家旺。習近平總書記早在2022年中央農村工作會議上就強調，“產業振興是鄉村振興的重中之重，要落實產業幫扶政策，做好‘土特產’文章”。初秋時節，驕陽似火，記者鄉村振興采訪走進位于蒙城縣小澗鎮西王集社區的亳州味佳調味食品加工有限公司，只見總經理鄧海堂正在生產車間檢查產品安全生產質量，確保食品衛生、安全。rf3安徽網庫 地方門戶新聞站

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2022年11月，在蔡海村的積極努力下，鄧海堂投資500萬元，注冊成立的亳州市品佳調味食品有限公司落戶小澗鎮，企業用工為周邊留守婦女，企業的落地不但壯大了集體經濟收入，從而助力鄉村全面振興。rf3安徽網庫 地方門戶新聞站

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     鄧海堂告訴記者，之所以選擇落戶小澗，是因為村兩委干部有責任和擔當，他們的熱情主動服務及營商環境打動了我們，因此，我們沖破重重阻力，與該村達成了建廠發展意向。其間，蔡海村在租賃廠房、招收工人、各項后序服務等給予了通力支持，才能企業如期運營。rf3安徽網庫 地方門戶新聞站

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      近年來，小澗鎮積極探索產業發展新模式，通過依托村級的資源稟賦，大力發展特色產業。2022年創辦了亳州市味佳調味食品有限公司，從事食品加工、原材料生產、技藝傳承、銷售渠道，積極探索“直播帶貨”等線上發展之路。如今味佳食品的知名度越來越響，遠銷多個省市地區，前景十分廣闊，帶動了30多名村民務工就業增收，從佐料中釀出鄉村振興“新滋味”，走出了一條具有地方特色的高質量發展之路。 “做醬油要經過蒸煮、攤晾、制曲、發酵等多個環節，客戶能現場參觀這些制作步驟，也可以把剛剛從大桶里面加工出來的醬油買走。”鄧海堂介紹說，這些“兒時味道”讓很多中老年人贊不絕口。rf3安徽網庫 地方門戶新聞站

    近年來，小澗鎮全力支持小微企業發展，通達招商引資、“雁還巢”等，使越來越多的微工廠辦在家門口，解決了剩余勞動力的就業問題，進一步拓寬群眾的增收渠道，助力鄉村全面振興。鄧海堂表示，將全力打造沉浸體驗、康養休閑、味旅融合、特色農業有機結合的親民企業，積極引導生產企業從單一生產銷售模式向“生產銷售+體驗服務”的復合型經營方式轉變，進一步加大宣傳力度和拓寬宣傳媒介，吸引味品經銷商和消費者參與和關注，致力交出一份促進鄉村產業興旺、助力農民富裕富足的“味美”答卷。（朱強、丁梨）rf3安徽網庫 地方門戶新聞站