開展“校園餐”專項整治，筑牢校園食品安全防線

 安徽網庫訊：為確保師生“舌尖上的安全”，近日，蒙城縣許疃責任區根據縣督導室工作部署和要求，迅速召開專題會議，認真開展“校園餐”專項整治行動。UlD安徽網庫 地方門戶新聞站

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檢查組走進食堂配餐間、倉庫、烹調間、粗加工間等，實地查看食堂委托經營招投標、餐飲服務許可證、食品原料采購、食品加工及過程記錄等情況，對檢查過程中發現的問題，檢查組分別提出整改意見，要求食堂要壓實食品安全主體責任，加強食品安全管理，嚴格按照操作規范進行食品加工，切實保障廣大師生飲食安全。UlD安徽網庫 地方門戶新聞站

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接下來，許疃責任區將緊盯責任落實、資金管理使用、安全衛生管理、大宗食材采購等關鍵環節，讓廣大師生真正食用到放心餐。UlD安徽網庫 地方門戶新聞站

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（許疃責任區：畢道義、李綱）UlD安徽網庫 地方門戶新聞站