安徽網庫訊:近年來,安徽省利辛縣汝集鎮為有效破解應季農產品儲存難、銷售難等技術瓶頸,因地制宜建成了相應的農產品保鮮冷庫,實現了農產品就地保存保鮮,推進特色產業更好發展,實現特色產業增效、村民增收,為鄉村產業振興注入強勁“凍”力。
作為汝園村的主導產業,紅薯是村里很多人的主要收入來源,為便于群眾儲存農產品和服務集體經濟發展,經村兩委研究,決定由村集體經濟投入資金,通過盤活閑置土地,在該村建設一座冷庫。
“我們村現在建了一個冷庫,紅薯及紅薯制品賣得特別好,我們也不用出門打工,在家門口一天就可以掙到100塊錢,現在我們的生活水平提高了,希望以后的日子越來越好。”在冷庫工作的汝園村村民黃大爺說道。
據了解,汝園村自2021年開始由村集體同利辛縣憫農種植專業合作社合作運營冷庫,由合作社負責全村的產業技術和產品銷售,降低了產業發展風險,群眾的積極性提高了。由于有了冷庫,所有果蔬能夠及時采摘并放入冷庫保鮮存儲,既延長了產品保鮮期,也拉長了銷售期。
“我們這個冷鏈采用智能化控制系統,能夠智能調溫,無需操心。同時,冷庫配備WNS系統,手持PDA中關操作,這些都是我們比較領先的技術,對于果蔬保鮮效果非常好。”利辛縣憫農種植專業合作社負責人關利鋒介紹。
對于以農產品生產為主的地區來說,倉儲冷庫的建設能很好的帶動本地區農產品產業規;l展。由于保鮮措施的到位,使得產后消耗就被控制在一個很好的范圍,這就使得農產品的有效銷售交易量顯著提升。同時倉儲冷庫的建設也能很好的推進現代農業的發展,加快創建智慧農業。
冷鏈項目作為汝集鎮全面實施鄉村振興戰略的一個重要抓手,重點解決轄區農產品買賣難問題,促進農民增收、農業增效。下一步,汝集鎮將以優勢特色農產品為依托,致力打造集原產地、市場加工、冷藏、貿易于一體的冷鏈物流體系,加快延伸農業產業鏈條,助推一二三產業高質量融合發展,激活農業發展“新引擎”,為鄉村振興提供強動力。(肖標)