紫莧菜蒜蓉炒飯

紫莧菜炒大米，做成紫莧菜炒飯，顏色很漂亮，炫麗的粉紅，哈哈。顏色漂亮又好吃。xMW安徽網庫 地方門戶新聞站

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原料：xMW安徽網庫 地方門戶新聞站

大米飯一碗、紫莧菜一小把、蒜4瓣、鹽、生抽、油。xMW安徽網庫 地方門戶新聞站

做法：xMW安徽網庫 地方門戶新聞站

1、準備好原料，把紫莧菜洗干凈；xMW安徽網庫 地方門戶新聞站

2、把紫莧菜切碎，把蒜切末；xMW安徽網庫 地方門戶新聞站

3、鍋中放油，放入蒜蓉爆香；xMW安徽網庫 地方門戶新聞站

4、把紫莧菜放入翻炒，放入生抽；xMW安徽網庫 地方門戶新聞站

5、放入米飯，改為小火翻炒。慢慢把米飯炒勁道；xMW安徽網庫 地方門戶新聞站

6、放入鹽調味，翻炒均勻即可出鍋。xMW安徽網庫 地方門戶新聞站

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小貼士：xMW安徽網庫 地方門戶新聞站

1、大米飯不能太軟，太軟了炒出來口感不好吃；xMW安徽網庫 地方門戶新聞站

2、如果喜歡蒜蓉味道的，可以在出鍋前再放些蒜蓉，那樣味道更濃郁。xMW安徽網庫 地方門戶新聞站