回來2個月第一次自己煮意面吃,材料家里有什么就隨意放,做法簡單又美味,兒子吃了一大盤,吃飽休息會就上學去了,走時還說明天中午還想吃意面!
食材明細
蕃茄火腿意面的做法步驟
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1準備好所需要的材料
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2起鍋先煮意面,水開后放意面煮約15分鐘
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3煮面的同時切好配料,蕃茄和西蘭花切小塊,火腿切片,蒜頭切碎
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4熱鍋溫油把蒜頭爆香后放蕃茄塊
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5蕃茄炒軟化時加入2勺蕃茄醬炒均
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6再加入火腿和焯過水的西蘭花炒均
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7這時意面也煮好了,直接瀝水放進菜鍋中
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8放鹽和黑胡椒粉
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9炒拌均勻入味即可
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10起鍋開吃
小竅門
意面一定要煮熟,要不然是硬的很難吃。
配菜隨意就好了,放了蕃茄醬如果覺得酸的話可以加點糖中和一下。
配菜隨意就好了,放了蕃茄醬如果覺得酸的話可以加點糖中和一下。